DIARY: afa Frühjahrsmesse 2016 - Verspäteter Rückblick

Hallo meine lieben Leser, 

leider kommt dieser Eintrag ein bisschen verspätet. Durch das andauernde Wettertief in den letzten Tagen bzw. Wochen kam bei mir keine Frühlingsstimmung auf, sodass ich diesen Eintrag immer wieder hinausgezögert habe 

Heute möchte ich Euch aber endlich die Bilder vom 02. April 2016 zeigen. Besonders war ich von Halle 2 begeistert, in der alles rund um das Thema "Garten" handelte.  

Natürlich - wie soll es auch anders sein, habe ich auch ein kleines "Souvenir" für mich und für meine Mama mitgenommen und zwar sieben Wurzeln von einer Stockrose. 

Ich bin gespannt wie die Blumen aufgehen und werde sie hier natürlich spätestens wenn sie blühen präsentieren. 
Ich wünsche Euch einen schönen ersten Mai. 

-> Anekdote vom 17.11.2016
Die Stockrosen sind leider nicht aufgegangen- bis auf ein paar Blätter wollte die Pflanze nicht so recht kommen SCHADE!

Anmerkung:

• afa Messebericht vom 02. April 2017
• afa Messebericht vom 13. Mai 2018

REZEPT: saftiges Osterlamm mit Eierlikör

Beschwipstes Osterlamm oder Osterhase

(besonders saftig)

Hallo meine Lieben,

passend zu Ostern möchte ich Euch heute dieses Rezept vorstellen. Die Menge von dieser Backanleitung ist für zwei Formen angedacht. Anders wie der Biskuit-Teig ist dieses Gebäck besonders saftig und hält über mehrere Tage lang frisch. 

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen!

Das brauchst Du:

Für den Teig:

  50 ml Eierlikör
115 g Margarine
115 g Zucker
    1 Pä. Vanillinzucker
    2 Eier
100 g Mehl
  75 g Speisestärke (Mondamin)
 1/2 TL Backpulver
    1 Prise Salz
    1 Pä. Dr. Oetker Zitronenabrieb

(wenn ihr einen braunen Teig für einen Hasen wollt, dann nehmt statt 1 Pä. Dr. Oetker Zitronenabrieb 1 TL Kakao)

Zubereitung:

Margarine, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren, das gesiebte Mehl, Speisestärke und Backpulver hinzugeben. Den Eierlikör unterheben und alles mit dem Handmixer auf höchster Stufe verrühren. Nach und nach das Päckchen Zitronenabrieb und die Prise Salz hinzufügen, bis der Teig eine glatte Masse ergibt. Anschließend den Teig in eine gut eingefettete Form- die mit Semmelbröseln bestäubt wurde halbvoll eingießen. 

Backzeit: 160° C Umluft im vorgeheizten Backofen für ca. 45 Minuten

Zur Verzierung könnt ihr entweder Puderzucker oder einen Schokoladenguss verwenden.

Als Highlight solltet ihr Euch noch eine Osterfahne basteln oder kaufen. Diese gibt es meist in Bäckereien oder im Drogeriemarkt.

*Hier* findet ihr eine Anleitung zu einer Osterfahne, die ich für Euch hochgeladen habe. 

Anmerkung:

Hier findest Du weitere Backrezepte für Ostern:

• Leckere Osterhasenkekse (Beitrag vom 14.04.2019)
  
• Möhrlikuchen (Beitrag vom 10.04.2020)
  
• Hefezopf mit Rumrosinen (Beitrag vom 09.04.2023)

DIARY/ DIY: Dekoidee an Ostern einmal ganz anders

Hallo meine lieben Leser, 

wer meinen Blog schon länger kennt weiß nur zu gut, dass ich gerne meinen Reisig-Besen zweckentfremde und ihn statt zum Kehren als Dekoration hernehme. 

Da mein Zimmer relativ klein ist und ich somit wenig Möglichkeiten habe großartig etwas zu dekorieren, brauchte ich etwas, was statt in die Breite eher in die Höhe ragt.

Ich benutze ihn sowohl an Ostern, als auch an Halloween, Weihnachten und im Fasching. 

Man braucht nur ein paar Anhänger passend zur Jahreszeit und schon ist der Besen ein absolutes Highlight.

Anmerkung:

Weitere Beiträge zu Ostern:

• Gehäkelte Osterhasenapplikation (Beitrag vom 24.03.2016)
• Selbst gebastelte Osterhasentischdeko (Beitrag vom 10.04.2017)
• Bastelanleitung Osterfähnchen (Beitrag vom 11.04.2017)
• Osterdeko aus lufttrocknender Modelliermasse (Beitrag vom 24.03.2018)
  
• Gehäkelte und gebastelte Osterhasenkörbchen (Beitrag vom 04.04.2021)

DIY: Selbst gehäkelte Osterhasendekoration mit Anleitung

Hallo meine lieben Leser, 

Ostern steht schon wieder vor der Türe. Gestern habt ihr ein leckeres Oster-Backrezept bekommen und heute möchte ich Euch meine selbstgemachte Osterkarte vorstellen. D

Ich finde es immer schön, wenn die Karten gebastelt werden, da diese einfach viel persönlicher und individueller werden. 

Für alle kreativen Köpfe habe ich untenstehend eine Häkelanleitung aufgeschrieben. 

Viel Spaß beim Nachmachen:-)

Materialien:

• Garn oder Wolle in der Farbe braun und weiß
• Häkelnadel
• Schere
• Stopfnadel

Anleitung:

- 5 LM anschlagen in die erste Masche einstechen und mit einer Kettmasche (KM) den Ring schließen

- 1 LM (Luftmasche) anschlagen für die erste Runde

1. Runde: jede Masche mit FM (feste Maschen) verdoppeln und mit einer KM die erste Reihe beenden

- 1 LM für die zweite Runde

2. Runde: jede 2. Masche mit FM verdoppeln und mit einer KM die zweite Reihe beenden

- 1 LM für die dritte Runde

3. Runde: 4 Maschen mit FM abhäkeln, 1 Wende-LM und die Arbeit wenden

Zurückhäkeln, allerdings ohne eine Wende-LM - > verringert die Maschenanzahl

Diesen Vorgang komplett wiederholen, bis nur noch zwei FM existieren. 

Die beiden festen Maschen werden nun separat für die Ohren behandelt. 

1. FM: 5 LM + 1 Wende-LM, mit FM zurückhäkeln (zur Mitte des Kopfes) und mit einer KM das Ohr abschließen. 

2. FM: 5 LM + 1 Wende LM, mit FM zurückhäkeln und mit einer KM die Arbeit abschließen

Für den Schwanz nehmt ihr das weiße Garn und macht eine 4-Fachschlinge und zieht dann zu, um einen schönen dicken Knoten zu erhalten. 

Mit einer Stopfnadel stecht ihr mit beiden Fadenenden durch den Bauch des Hasen und knotet auf der Rückseite den Schwanz fest.

Anmerkung:

Weitere Beiträge zu Ostern:

Weitere Beiträge über selbst gemachte Bücher und Karten:

• Selbst gebastelte Osterhasentischdeko (Beitrag vom 10.04.2017)
• Bastelanleitung Osterfähnchen (Beitrag vom 11.04.2017)
  
• Osterdeko aus lufttrocknender Modelliermasse (Beitrag vom 24.03.2018)
  
• Gehäkelte und gebastelte Osterhasenkörbchen (Beitrag vom 04.04.2021)
• Besinnlichkeit als Buchformat (Beitrag vom 22.12.2018)
  
• Selbst gebastelte Minibücher für jeden Anlass (Beitrag vom 19.12.2020)
  
• Osterkarte mit Anleitung für gehäkelte Osterhasenapplikationen (Beitrag vom 24.03.2016)
  
• Weihnachtskarten XL (Beitrag vom 23.12.2016)
• Halloweenkarte mit Anleitung für gehäkelte Kürbisapplikationen (Beitrag vom 01.10.2018)
• Mit selbst gemachten Karten Freude bereiten (Weihnachtsedition) (Beitrag vom 19.12.2018)
  
• Gehäkelte und gestickte Postkarten (Valentinstagsedition) (Beitrag vom 14.02.2019)
  
• Gestickte Weihnachtskarten mit Vorlage (Beitrag vom 05.12.2020)
• Sommerkarten (Beitrag vom 28.05.2023)

REZEPT: Eierlikörkuchen mit Sahne

Guten Morgen ihr Naschkatzen, 

heute möchte ich Euch ein ganz leckeres Kuchenrezept vorstellen. Es handelt sich hierbei um einen Eierlikörkuchen mit Sahne und Schokostreuseln. Meiner Mama habe ich diesen zu Ihrem 60. Geburtstag gebacken. Er schmeckt super lecker und ist relativ schnell gemacht.

Gutes Gelingen und viel Spaß beim Nachbacken! 

Das brauchst Du:

Für den Teig:

  80 g Margarine
  80 g Zucker
    5 Eigelb
200 g gemahlene Haselnüsse
    2 EL Rum
    1 Pä. Vanillinzucker
    1 TL Backpulver
100 g geraspelte Vollmilchschokolade
    5 Eiweiß

Für den Belag:

0,5 Liter Sahne
Eierlikör

Zubereitung:

Margarine, Zucker, Vanillinzucker schaumig rühren und das Eigelb nach und nach dazugeben. Die gemahlene Haselnüsse mit Backpulver und der geriebenen Schokolade mischen und mit dem Rum unterrühren. Danach das Eiweiß schlagen und unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform die mit Semmelbrösel ausgestäubt wurde glattstreichen und für 45 Minuten bei 170° C Umluft im vorgeheizten Ofen backen.

Wenn der Kuchen erkaltet ist, die Sahne steif schlagen und mit Hilfe eines Tortenrings auf dem Boden glattstreichen. Zum Schluss kommt der Eierlikör darauf und kann nun nach Belieben verziert werden. Den Kuchen für mindestens sechs Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er schnittfest wird. 

 

Anmerkung:

Hier findest Du weitere Backrezepte in denen Eierlikör verarbeitet wurde:

• Saftiges Osterlamm mit Eierlikör (Beitrag vom 23.04.2016)
• Eierlikörgugelhupf (Beitrag vom 13.02.2018)
• Eierlikör-Apfelkuchen (Beitrag vom 06.10.2024)

DIY: Selbst gestrickte Socken / Babysocken

Hallo meine lieben Leser, 

ich habe wieder einmal Socken gestrickt!

Diese Sockenwolle war meine allererste Wolle die ich mir überhaupt jemals gekauft habe. Damals wusste ich noch nicht die Unterschiede zwischen den einzelnen Wollsorten und -garnen. Erst mit der Zeit habe ich gelernt, wofür man die einzelnen Garnsorten verwenden kann und welche Wolle für welches Stück am besten geeignet ist. 

Da dieses Garn meiner Meinung nach sehr dünn ist, habe ich statt meinen gewohnten 12 Maschen pro Nadel für eine Schuhgröße 38/40 16 Maschen je Nadel verwendet. Was mich natürlich gefreut hat war, dass noch ein bisschen Garn übrig blieb und ich somit noch kleine Babysöckchen gestrickt habe. 

Anmerkung:

Hier findest Du weitere Socken-Strickmuster: 

• Socken-Strickmuster: Apart gemustert (Beitrag vom 16.04.2017)
• Socken-Strickmuster: Das Wellenmuster (Beitrag vom 03.12.2017)
• Socken-Strickmuster: Das Dreiecksmuster (Beitrag vom 07.12.2017)
• Socken-Strickmuster: Das Rippenmuster (Beitrag vom 11.12.2017)
• Socken-Strickmuster: Das Waffelmuster (Beitrag vom 15.12.2017)
• Socken-Strickmuster: Das Trachtenmuster (Beitrag vom 19.12.2017)
• Socken-Strickmuster: Das Kordelmuster (Röschenmuster) (Beitrag vom 23.12.2017)
• Socken-Strickmuster: Hebemaschen (Beitrag vom 07.10.2018)
• Socken-Strickmuster: Das Herzmuster (Beitrag vom 09.12.2018)
• Socken-Strickmuster: Das Kaffeebohnen-Muster (Beitrag vom 23.12.2018)
• Socken-Strickmuster: Das Lampionmuster (Beitrag vom 29.03.2020)
• Socken-Strickmuster: Das Lochmuster (Beitrag vom 11.12.2020)
• Socken-Strickmuster: Struktursöckchen (Beitrag vom 22.12.2020)
• Socken-Strickmuster: Das Kettenmuster (Beitrag vom 28.04.2024)
• Socken-Strickmuster: Lochmuster mit Balken (Beitrag vom 26.05.2024) 
• Socken-Strickmuster: Das Ringelmuster (Beitrag vom 28.07.2024)
• Socken-Strickmuster: Das Kastenmuster (Beitrag vom 29.09.2024)
• Socken-Strickmuster: Das Muster im Quadrat (Beitrag vom 27.10.2024)

DIY: selbst gehäkelter Rock

Ein liebes Hallo an alle!

Heute möchte ich Euch mein neuestes Häkelwerk vorstellen: Einen schlichten Rock. 

Da ich meinen Vorrat im Wollschrank ein wenig minimieren wollte, habe ich mir lange überlegt was ich brauchbares häkeln könnte. 

Mittlerweile kann ich gut einschätzen ob diverse Wollreste für meine Werke reichen könnten oder eher nicht. Daher habe ich mich dazu entschieden einen ganz simplen Rock mit festen Maschen und Stäbchen zu häkeln.

Da der Rock durch diese schwarz-weiße Färbung etwas unruhig aber gleichzeitig elegant wirkt, habe ich auf sämtliche Taschen und Schnickschnack verzichtet. 

Damit ich die Möglichkeit habe einen Gürtel zu tragen, nähte ich noch Schlaufen an die obere Kante. Leider kann man die Schlaufen auf den Bildern nicht gut erkennen.

Dieses Outfit habe ich übrigens an Weihnachten getragen.

Anmerkung:

Weitere Beiträge über gehäkelte Outfits:

• Gehäkelter Seelenwärmer (Beitrag vom 11.03.2015)
  
• Gehäkelte Jacke (Beitrag vom 04.05.2015)
• Gehäkeltes Oberteil (1) (Beitrag vom 04.06.2016)
  
• Gehäkeltes Oberteil (2) (Beitrag vom 20.06.2016)
  
• Gehäkelte Hose (Beitrag vom 26.07.2016)
  
• Gehäkelter Badeanzug / Trikini (Beitrag vom 31.08.2016)