DIY: gehäkelte Kürbisse / Wissenswertes über den Kürbis

Einen schönen guten Morgen ihr Lieben,

wie ihr ja alle schon wisst, bin ich ein absoluter Halloween-Fan. Und ab heute sind es nur noch wenige Tage bis zu meinem Lieblingsfest. Doch es gibt noch mehr Grund zur Freude: Die liebe Ulrike von dem Blog "Ulrikes-Smaating" mich vor einiger Zeit gefragt, ob ich bei ihrem alljährlichen Halloween-Bloghop mitmachen möchte. Da das für mich eine große Ehre ist, habe ich natürlich sofort zugesagt. Den ganzen Monat über stellen einige Bloggerinnen ihre Halloweenkreationen vor. Wer sich also auch die Wartezeit bis zum 31. Oktober verkürzen möchte, der sollte unbedingt bei der lieben Sandra vom Blog "sanniskreativsofa" vorbeischauen, denn dort geht es morgen weiter. 

Jetzt möchte ich Euch aber erstmal meine selbst gehäkelten Mini-Kürbisse vorstellen, die perfekt als Tischdeko verwendet werden können. Mit Streudeko habe ich meinen gehäkelten Werken den letzten Feinschliff verpasst. Passend zum Thema wollte ich Euch zusätzlich noch ein paar wissenswerte Fakten rund um den Kürbis vorstellen, denn diese sind nicht nur zum Schnitzen ideal, sondern schmecken zudem auch noch richtig gut.

Wissenswerte Fakten zum Kürbis:

Der Kürbis (Cucurbita) gehört zu dem ältesten Gemüse der Welt. Das bevorzugte Vegetationsgebiet der Pflanze liegt in tropischen und subtropischen Gebieten wie beispielsweise Mittel- und Südamerika, wo der Kürbis auch seinen Ursprung hat. In manchen Indianserstämmen wird die sogenannte Riesenbeere auch als heilige Pflanze vergöttert. 

Mit knapp 800 unterschiedlichen Arten die sich in 130 Gattungen einordnen lassen, ist für jeden Kürbisfreund etwas Passendes dabei. Egal ob zum Verspeisen, zur Deko oder als Nutzgegenstand, eines ist klar: Das Gewächs findet auf der ganzen Welt große Beliebtheit. 

Dies muss auch Christoph Kolumbus so gesehen haben, denn dieser beschrieb die Pflanze als wichtigstes Nahrungsmittel für die Azteken und Indos, sodass noch immer das Gerücht besteht, dass der Seefahrer die ersten Samen mit nach Europa brachte die ab dem 16. Jahrhundert auch in vielen Klostergärten angebaut wurden. Ungefähr in diesem Zeitfenster wurde das erste Mal auch in Asien von Kürbissen berichtet. 

Nur 20 Sorten von den Kürbissen sind nicht verzehrfähig, da sie durch ihre Bitterstoffe starke Magenbeschwerden auslösen können. 

Mit über 90 % Wassergehalt gehört der Kürbis zu den wasserreichsten Gemüsearten. 

2019 betrug die Welternte 22.900.7988 Tonnen. China war dabei auf Platz 1. 

Gewichtstechnisch gibt es auch große Unterschiede. Während manche Sorten nur ein paar Gramm wiegen, kann ein Riesenkürbis bis zu 600 Kg auf die Waage bringen. 

Die beliebtesten Kürbissorten sind: Hokkaido, Butternuss, Spaghetti, Muscade de Provence.