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| Quelle: pixabay.com |
Backrezept für einen Schoko-Sahne-Kuchen:
Das brauchst Du:
Für den Teig:
100 g Mehl
100 g Zucker
100 g Margarine
2 gestr. TL Backpulver
1 Pä. Vanillinzucker
2 Eier
1 Prise Salz
1 TL Kakaopulver
Für den Belag:
3 Becher Sahne
100 g Kakaopulver
4 EL Zucker
2 Pä. Sahnesteif
(Alternativ noch Schokoraspeln)
Zubereitung:
Margarine, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren, das gesiebte Mehl mit Backpulver und Salz unterrühren. Kakaopulver hinzufügen und alles nochmal mit dem Mixer zu einer gleichmäßigen Masse verquirlen.
Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgelegte Springform eingießen.
Backzeit: 175° C Umluft im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten
Wenn der Kuchen vollständig erkaltet ist, wird die Sahne mit dem Sahnesteif geschlagen, Zucker und Kakaopulver hinzugefügt und mit Hilfe eines Tortenrings gleichmäßig auf den Boden verteilt.
Der Kuchen sollte für ca. sechs Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, damit die Schokomasse stocken und sich festigen kann.
Nach Belieben kann der Schoko-Sahne-Kuchen verziert noch verziert werden.
Anmerkung:
Weitere Backrezepte in denen Sahne verarbeitet wurde:
Weitere Backrezepte für Weihnachten:
- Eierlikörkuchen mit Sahne (Beitrag vom 04.03.2016)
- Birnen-Sahne-Torte (Beitrag vom 14.11.2021)
- Erdbeer-Sahne-Torte (Beitrag vom 14.05.2023)
- Gewürzlebkuchen (Beitrag vom 29.09.2013)
- Christstollen-Gugelhupf (Beitrag vom 08.12.2020)
Und das letzte Stück ist NUR für mich :)))
AntwortenLöschenLg heidi
Guten Abend liebe Heidi:)
LöschenNaaa klarrooooo, nur für Dich, Du warst schließlich die erste :D
Seufz* zu lecker . Habe ich lange nicht gemacht ,,,,,
AntwortenLöschenGLG zum 2. Advent für Dich und thx für das Rezept.
Angela
Guten Abend liebe Angela:)
Löschenvielleicht animiert Dich das Bildchen, wieder mal die Backsachen auszupacken. Ich wette Deine Enkel würden sich darüber sehr freuen.
Liebe Grüße
Andrea
Hallo liebe Andrea,
AntwortenLöschenalso ich würde gleich ein Stück nehmen ;-) Und toll aussehen tut er auch noch! Rezept habe ich mir gleich kopiert.
Liebe Grüße
Desiree
Guten Abend liebe Desiree:)
LöschenIch schiebe Dir natürlich auch ein virtuelles Stück rüber.
Danke für Deinen lieben Kommentar.
Herzliche Grüße
Andrea
Mmmh, das sieht aber lecker aus und scheint auch nicht so schwierig zu sein.
AntwortenLöschenDavon hätte ich jetzt gerne ein großes Stück!
Danke für das Rezept und ein schönes Wochenende für dich!
LG Barbara
Guten Abend liebe Barbara:)
LöschenDas Rezept ist wirklich nicht schwierig, habe extra darauf geachtet :)
Ich schiebe Dir natürlich auch ein großes virtuelles Stück rüber.
Herzliche Grüße
Andrea
Das schau ich mir nun nicht genauer an. Habs sonst gleich auf den Hüften. Auf den ersten Blick schaut es aber soooo lecker aus :-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße, Anne
Guten Abend liebe Anne:)
LöschenAch was, an Weihnachten darf man sich auch mal was gönnen:)
Liebe Grüße
Andrea
Hallo Andrea,
AntwortenLöschenwow, dein Kuchen sieht so lecker aus. Da möchte man am Liebsten gleich ein Stück aus dem Bild klauen. Ein wirklich schönes Rezept. Vielen Dank dafür <3
Ganz liebe Grüße
Tanja :o)
Guten Abend liebe Tanja:)
Löschenvielen Dank für deinen lieben Kommentar. Ich schiebe Dir natürlich auch ein virtuelles Stück rüber.
Allerliebste Grüße:)
Andrea
HI du
AntwortenLöschenDu machst ja richtig Hunger :).
Und obendrein sieht es doch recht einfach aus.
Danke für diesen Tipp :)
Es grüßt
Nicole
Guten Abend meine Liebe:)
Löschenoh vielen herzlichen Dank für das liebe Feedback.
Ich freue mich total.
Das Rezept ist tatsächlich einfach, ich habe darauf auch extra geachtet.
Liebe Grüße
Andrea
Liebe Andrea,
AntwortenLöschenDu verwöhnst uns, jeden Tag gibt es bei Dir was schönes .....leckeres....
Der Kuchen sieht soooooooooo lecker aus, ich hätte jetzt ein Stück vernascht;)
Ganz liebe Grüße
Karina
Guten Abend liebe Karina:)
Löschendankeschön für das tolle Kompliment ich freue mich.
Ich habe mich auch sehr bemüht, dass alles mögliche darin vorkommt.
Herzliche Grüße
Andrea
Hey Andrea,
AntwortenLöschendas sieht leicht und lecker aus! Werde mir das Rezept für den nächsten Geburtstag speichern! Der Kuchen wird der Renner! Herzlichen Dank.
GlG vom monerl
Guten Abend liebes Monerl:)
LöschenDanke für das liebe Feedback. Wir machen den auch oft als Geburtstagskuchen:D
Liebe Grüße
Andrea
Sieht sehr lecker aus!
AntwortenLöschen*ich will auch ein stück* *snief*
♥
Liebe Lilly, Du bekommst auf jeden Fall noch ein Stück!!!
LöschenBist doch meine gute Seele:)
Guten Abend liebste Andrea,
AntwortenLöschendu bist echt so ein Allround-Talent. Der Kuchen sieht so lecker aus und ich finde die Vielfalt deiner Kalendertürchen so toll. <3
Liebe Grüße,
Ally
Hallo liebe Ally :)
Löschenvielen vielen Dank für das liebe Kompliment ich freue mich total darüber :)
Bei meinem Adventskalender habe ich extra darauf geachtet das für jeden was das dabei ist.
Herzliche Grüße und danke für deine lieben Kommentare, ich freue mich immer sehr darüber.
Andrea
*-* Huhu,
AntwortenLöschen*sabber wegwisch* OMG sieht der toll aus *-* Das Rezept ist gleich mal in mein Backbuch gewandert. Ich liebe Schokotorte ♥
Tintengrüße von der Ruby
Hallo liebe Ruby,
Löschenoh vielen lieben Dank für das tolle Feedback, ich freue mich soooo sehr darüber:)
Liebe Grüße
Andrea
Hmm den werde ich mir mal selber backen :-D
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Bianca
Hallo liebe Bianca,
Löschendas freut mich:)
Gutes Gelingen wünsche ich Dir:)
Liebe Grüße
Andrea